Wenn sie winterhart sind, dann kannst du schon was machen. Was habt ihr denn im Beet angelegt?
Ich habe jetzt alles zurück geschnitten, was nicht erfrieren soll. Gut jetzt, gerade ist es noch schön warm, aber ab nächster Woche soll es ja schon wieder Nachtfrost geben. Ohne das Beet gesehen zu haben, ich würde versuchen einen guten Schutz außen um das Beet anzubringen: https://www.hiss-reet-shop.de/sichtschut...heidekrautmatte zum Beispiel. Das Heidekraut sieht nicht nur super aus, sondern bietet natürlich auch Schutz vor Bodenfrost. Oben könntest du Nadelgehölz oder auch Holzwolle auslegen. Der Clou ist nämlich noch ran zu kommen, weil auch winterharte Pflanzen an milden Tagen gegossen werden wollen.
Laut meinen Gartenmagazinen soll es auch gute wasserdurchlässige Folien geben. Mir ist das einfach nix, weils nicht schön aussieht.
Was sagst du zur Heidekrautmatte?